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무말랭이 쪽파김치 담그기 무말랭이와 쪽파를 활용한 김치는 아삭한 식감과 풍부한 맛으로 밥상에 활력을 더해줍니다. 아래는 무말랭이 쪽파김치의 담그는 방법을 자세히 소개합니다. 재료 준비쪽파: 1.5kg무말랭이: 200g멸치 육수: 6컵 양념 재료배: 150g사과: 150g양파: 150g배즙: 1컵 (배 대신 사용 가능)다진 생강: 1큰술 (또는 생강청 1.5큰술)매실액: 4큰술식은 밥: 2큰술다진 마늘: 2큰술고춧가루: 12큰술새우젓: 3큰술굵은 소금 또는 국간장: 약간 (간 맞추기용)  무말랭이 쪽파김치 담그기  무말랭이 쪽파김치 담그기철분과 칼슘의 보고(寶庫인 무말랭이와 비타민 A,C,K와 칼슘, 식이섬유를 다량 함유하고 있는 쪽파는 하나하나 그 자체로도 훌륭한 식재료입니다. 각각 무말랭이 무침으로 쪽파 김치의 식재료로thin.. 2024. 12. 17.
늙은 호박식초 만들기 늙은 호박식초는 호박의 풍부한 영양소와 식초의 발효 과정을 통해 건강에 이로운 성분을 함유한 음료입니다. 이 글에서는 늙은 호박식초의 효능과 함께 집에서 간편하게 만들 수 있는 레시피를 소개하겠습니다. 늙은 호박식초의 효능소화 촉진: 호박은 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움을 주며, 식초의 산성 성분이 소화를 촉진합니다.혈당 조절: 호박식초는 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.항산화 작용: 호박에 함유된 비타민과 미네랄이 항산화 작용을 통해 노화 방지에 기여합니다. 늙은 호박식초 만들기 레시피재료늙은 호박: 1kg흑설탕: 500g식초: 1L대추 (선택 사항): 10~15개  호박식초  호박식초호박식초 늙은 호박은 붓기를 가라앉히는 재료로 유명한데, 그뿐 아니라 카로틴, 비타민, 칼륨, .. 2024. 12. 17.
한쪽 귀 먹먹할 때: 귀 막혔을 때 해결 방법 한쪽 귀가 먹먹하게 느껴지는 증상은 일상에서 종종 경험할 수 있습니다. 이러한 증상의 원인과 해결 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.  갑자기 한쪽 귀 먹먹하고, 어지럽다면? '이 질환' 가능성  갑자기 한쪽 귀 먹먹하고, 어지럽다면? '이 질환' 가능성이비인후과 갑자기 한쪽 귀 먹먹하고, 어지럽다면? '이 질환' 가능성 이해나 기자 입력 2023/04/16 23:00 사진=클립아트코리아 갑자기 한쪽 귀가 먹먹하거나, 무언가 꽉 찬 느낌이 들거나, '삐' 소리가m.health.chosun.com 귀 먹먹함의 주요 원인이관 기능 이상: 이관은 중이와 인두를 연결하는 통로로, 압력 조절에 중요한 역할을 합니다. 이관 기능이 저하되면 귀가 먹먹하게 느껴질 수 있습니다.중이염: 중이의 염증으로 인해 귀에 압력이.. 2024. 12. 17.
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