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곰팡이 쌀 먹어도 되나요? 쌀은 고온다습한 환경에서 곰팡이가 쉽게 발생할 수 있습니다. 이러한 곰팡이는 아플라톡신, 제아레논, 오크라톡신 등과 같은 독소를 생성하여 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 곰팡이 독소의 위험성아플라톡신: 세계보건기구(WHO)가 지정한 1군 발암물질로, 간암을 유발할 수 있습니다.오크라톡신: 신장에 심각한 손상을 입혀 신장염을 유발하고 만성적인 신장 기능 저하를 일으킬 수 있습니다.제아레논: 체내 호르몬 이상을 일으켜 불임 등의 악영향을 미칠 수 있습니다.  쌀 씻은 물 ‘이 색깔’이면, 당장 버리세요  쌀 씻은 물 ‘이 색깔’이면, 당장 버리세요생활건강 쌀 씻은 물 ‘이 색깔’이면, 당장 버리세요 김예경 기자 입력 2024/07/31 06:30 온도와 습도가 높은 여름철에는 쌀을 냉장 보관을 하는.. 2025. 2. 16.
김치만두 만들기: 만두속 만들기 김치만두는 매콤하고 시원한 맛으로 많은 이들의 사랑을 받는 요리입니다. 집에서 손쉽게 만들 수 있는 김치만두 속 레시피를 소개해 드리겠습니다. 재료 준비돼지고기 간 것: 600g다진 김치: 600g두부: 1.5모대파 다진 것: 1.5컵부추: 200g만두피: 65장  김치만두 맛있게 만들기  김치만두 맛있게 만들기김치만두 맛있게 만들기 재료간단하면서 맛은 두배. 만두 전문집 비법을 슬쩍한 으나의 김치만두 한번 만들어보세요. 돼지고기 간 것 600g, 다진김치 600g, 두부 1.5모, 대파 다진 것 1.5컵, 부추 200g,www.10000recipe.com 양념 재료간장: 1큰술생강가루: 0.3큰술후춧가루: 약간맛술: 1큰술다진 마늘: 2큰술참기름: 5큰술계란: 2개고춧가루: 3큰술소금: 0.5작은술 만.. 2025. 2. 16.
마늘고추장 담그는 법 마늘고추장은 밥 비벼 먹기, 찌개에 넣기 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 맛있는 양념입니다. 집에서 손쉽게 만들 수 있는 방법을 소개해 드리겠습니다. 재료 준비찹쌀: 500g마늘: 100g물: 500ml천일염: 40g조청: 400g황설탕: 1큰술고운 고춧가루: 200g메주가루: 50g청주: 4큰술  고추장 만들기, 방부제와 밀가루 없이 마늘고추장 담그는 법  고추장 만들기, 방부제와 밀가루 없이 마늘고추장 담그는 법고추장 만들기, 방부제와 밀가루 없이 마늘고추장 담그는 법 고추장 끓여드실 때 텁텁한 느낌 많이 받으시나요? 시중에서 사서 드시는 고추장에는 밀가루와 방부제가 많이 들어있어요. 하지만www.10000recipe.com 만드는 방법찹쌀 준비: 찹쌀을 깨끗이 씻어 물에 2~3시간 정도 불립니다... 2025. 2. 16.
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