KBS <동네 한 바퀴> 프로그램에 소개되어 많은 관광객과 현지인들의 눈길을 사로잡은 여수의 특별한 맛집이 있습니다. 가수 남진을 닮아 '여수 남진'이라 불리는 사장 정종기 씨와 그의 아들이 함께 운영하는 식당으로, 가시를 일일이 손질해 만든 순살갈치조림과 신선한 은빛 갈치회로 유명한 곳입니다. 이 식당의 특징과 대표 메뉴, 이용 정보까지 상세히 안내해 드립니다.
방송에서 소개된 식당의 정확한 상호는 '남진이네게장갈치명가'입니다. 남다른 갈치 낚시 실력을 갖춘 아버지와 주방을 담당하는 아들이 손발을 맞춰 신선하고 정갈한 갈치 요리를 선보이고 있습니다.
- 상호명: 남진이네게장갈치명가
- 주소: 전라남도 여수시 봉산1로 49 1층 (봉산동)
- 전화번호: 0507-1377-6080 / 061-642-6080
- 영업시간: 매일 10:00 ~ 21:40 (라스트오더 20:40)
- 브레이크타임: 15:00 ~ 17:00
- 편의시설: 전용 주차장 보유, 단체석 예약 가능
이곳의 가장 큰 매력은 뼈를 발라낼 필요 없이 편하게 먹을 수 있도록 만든 '순살갈치조림'입니다. 갈치는 맛이 뛰어나지만 잔가시가 많아 먹기 불편한 대표적인 생선인데, 이곳에서는 순살만을 말아 넣어 한 입 크기로 손쉽게 즐길 수 있도록 조리합니다.
- 순살갈치조림: 잔가시를 완벽히 제거한 순살 갈치에 칼칼하고 자극적이지 않은 특제 양념이 깊게 배어 있습니다. 무와 감자가 들어가 국물의 감칠맛을 더해주며, 밥과 함께 비벼 먹기에 최적화되어 있습니다.
- 갈치회 및 코스요리: 당일 수급한 신선한 생갈치만을 사용하여 비린내가 적고 고소하며 쫀득한 식감의 갈치회를 제공합니다. 갈치회, 갈치회무침, 간장게장, 양념게장, 순살갈치조림이 한데 어우러진 코스 요리 메뉴도 많은 사랑을 받고 있습니다.
- 여수 별미 반찬: 기본 상차림으로 제공되는 톡 쏘는 돌산 갓김치와 각종 젓갈, 게장류 등이 정갈하게 올려져 남도 음식의 풍미를 제대로 경험할 수 있습니다.
- 순살갈치조림정식: 1인 15,000원
- 갈치회 코스요리: 1인 35,000원 (2인 이상 주문 가능)
- 게장정식: 1인 22,000원
- 생갈치구이: 변동 (재고 및 시세에 따름)
※ 메뉴 가격 및 구성은 계절이나 수급 상황에 따라 일부 변경될 수 있습니다.
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- 주차 및 대기: 봉산동 게장거리 인근에 위치해 있으며 자차 방문 시 전용 주차장을 이용할 수 있어 편리합니다. 방송 방영 이후 점심시간대에는 대기 줄이 길어질 수 있으므로 오픈 시간 직후나 브레이크타임이 끝나는 오후 5시에 맞춰 방문하는 것을 추천합니다.
- 아이 및 어르신동반 추천: 갈치 뼈를 발라내는 수고로움이 전혀 없어 어린아이들이나 치아가 약한 어르신을 모시고 가기에도 훌륭한 식사 장소입니다.
- 포장 및 택배: 식사 후 만족도가 높은 게장이나 갓김치 등은 별도 포장 구매 및 택배 주문도 가능합니다.
여수를 방문하여 남도의 풍성한 바다 향과 손질 걱정 없이 편하게 즐기는 갈치 요리를 맛보고 싶다면, 봉산동 남진이네게장갈치명가를 방문해 보시길 권해드립니다.