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곶감 표면의 하얀 가루 정체 곶감은 겨울철 별미로 사랑받는 과일 중 하나입니다. 하지만 곶감을 보관하다 보면 표면에 하얀 가루가 생기는 경우가 있습니다. 많은 사람들이 이 하얀 가루를 보고 곰팡이로 오해하기도 하지만, 사실 이 하얀 가루는 곶감의 품질과 보관 상태가 좋다는 증거일 수 있습니다. 이번 글에서는 곶감 표면의 하얀 가루의 정체와 형성과정, 안전성에 대해 자세히 알아보겠습니다. 곶감 표면의 하얀 가루의 정체곶감 표면에 생기는 하얀 가루의 정체는 바로 포도당 결정체입니다. 곶감은 생감의 수분을 제거해 만드는 건조 과일로, 건조 과정 중 감 내부에 있던 당분이 농축되면서 표면으로 스며 나옵니다. 이때 감 표면에 남은 당분이 시간이 지나면서 결정화되어 하얗게 보이게 되는 것입니다.  곶감 하얀 가루의 정체가?! | 이웃집과학자 .. 2025. 2. 24.
루이보스 차의 효능 루이보스 차는 남아프리카가 원산지인 아스팔라투스 리니알리스(Aspalathus linearis)의 발효 잎으로 만들어집니다. 이 차는 붉은 색을 띠며, 아프리카 홍차 또는 붉은 부시 차라고도 불립니다. 루이보스 차는 다양한 건강상의 이점을 제공하며, 대표적인 효능은 다음과 같습니다. 1. 강력한 항산화 효과루이보스 차에는 플라보노이드와 폴리페놀과 같은 항산화 성분이 풍부하여 체내 활성산소를 제거하고 노화 방지에 도움을 줍니다. 이러한 항산화 작용은 세포 손상을 막아주고, 피부 건강을 개선하는 데 기여합니다.  루이보스 차를 마셔야 하는 6가지 이유  루이보스 차를 마셔야 하는 6가지 이유루이보스 차의 효능 | 루이보스는 남아공의 작은 산맥인 시더버그에서 재배되는 잎으로 만들어지는 차인데요. 수세기 동안 .. 2025. 2. 24.
기운이 없고 팔다리에 힘 빠지는 증상 기운이 없고 팔다리에 힘이 빠지는 증상은 일상생활에 큰 영향을 미칠 수 있으며, 다양한 원인에 의해 발생할 수 있습니다. 이번 글에서는 이러한 증상의 주요 원인과 해결 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 신경근육질환신경근육질환은 근육과 그 근육을 지배하는 신경에 영향을 미치는 질환입니다. 대표적인 예로는 근위축증과 다발성 경화증이 있습니다. 근위축증은 근육이 점진적으로 약해지고 크기가 줄어드는 질환으로, 주로 어린 나이에 발생합니다. 다발성 경화증은 신경의 보호막인 미엘린이 손상되어 발생하며, 주로 젊은 여성에게 많이 나타납니다.  [질병백과 TV] 기운 없는 줄 알았더니, ‘이 질환’ 이었습니다 - 당신의 건강가이드 헬스조선  [질병백과 TV] 기운 없는 줄 알았더니, ‘이 질환’ 이었습니다  중.. 2025. 2. 23.
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