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한국의 미식 문화는 최근 몇 년 사이에 눈부신 성장을 보여주고 있습니다. 미쉐린 가이드는 이러한 변화를 반영하여 서울과 부산의 레스토랑들을 평가하고 있습니다. 2024년 기준으로, 서울과 부산에서 선정된 미슐랭 스타 레스토랑과 빕 구르망 레스토랑을 총정리해 보겠습니다.
1. 미슐랭 스타 레스토랑
미슐랭 스타는 요리의 품질과 독창성을 기준으로 부여되는 권위 있는 평가입니다. 2024년 기준으로, 서울과 부산에서 총 33곳의 미슐랭 스타 레스토랑이 선정되었습니다. 이 중 서울에는 30곳, 부산에는 3곳이 포함되어 있습니다.
'서울 미슐랭스타' 맛집 빅데이터 추천순위 Top76 - 다이닝코드
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'서울 미슐랭스타' 맛집 자하손만두 (만두국 ★4.0), 니시무라멘 (라멘 ★4.5), 라망 시크레 (파인다이닝 ★4.8) 등 76곳의 전체 순위,식당정보,방문자리뷰,사진 등을 확인하세요.
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서울의 미슐랭 스타 레스토랑
서울에서는 총 30곳의 레스토랑이 미슐랭 스타를 획득하였습니다. 이 중 3스타 레스토랑은 한 곳이며, 2스타와 1스타 레스토랑이 각각 9곳과 18곳으로 구성되어 있습니다.
- 3스타 레스토랑:
- 모수: 한남동에 위치한 한식 레스토랑으로, 4년 연속 3스타를 유지하고 있습니다.
- 2스타 레스토랑:
- 가온: 한남동에 위치한 한식 레스토랑으로, 2스타를 획득하였습니다.
- 정식당: 청담동에 위치한 프렌치 레스토랑으로, 2스타를 유지하고 있습니다.
- 라연: 한남동에 위치한 한식 레스토랑으로, 2스타를 획득하였습니다.
- 권숙수: 한남동에 위치한 한식 레스토랑으로, 2스타를 유지하고 있습니다.
- 주옥: 한남동에 위치한 한식 레스토랑으로, 2스타를 획득하였습니다.
- 한식당: 청담동에 위치한 한식 레스토랑으로, 2스타를 유지하고 있습니다.
- 라망드샤뇰: 청담동에 위치한 프렌치 레스토랑으로, 2스타를 획득하였습니다.
- 엘본 더 테이블: 청담동에 위치한 프렌치 레스토랑으로, 2스타를 유지하고 있습니다.
- 비채나: 청담동에 위치한 한식 레스토랑으로, 2스타를 획득하였습니다.
- 1스타 레스토랑:
- 이탈리안 레스토랑: 강남구에 위치한 이탈리안 레스토랑으로, 1스타를 획득하였습니다.
- 한식당: 강남구에 위치한 한식 레스토랑으로, 1스타를 유지하고 있습니다.
- 스시조: 강남구에 위치한 스시 레스토랑으로, 1스타를 획득하였습니다.
- 스시효: 강남구에 위치한 스시 레스토랑으로, 1스타를 유지하고 있습니다.
- 스시마사: 강남구에 위치한 스시 레스토랑으로, 1스타를 획득하였습니다.
- 스시사와: 강남구에 위치한 스시 레스토랑으로, 1스타를 유지하고 있습니다.
- 스시이치: 강남구에 위치한 스시 레스토랑으로, 1스타를 획득하였습니다.
- 스시카나: 강남구에 위치한 스시 레스토랑으로, 1스타를 유지하고 있습니다.
- 스시마루: 강남구에 위치한 스시 레스토랑으로, 1스타를 획득하였습니다.
- 스시나가사와: 강남구에 위치한 스시 레스토랑으로, 1스타를 유지하고 있습니다.
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