편스토랑 기은세 냉이봉골레파스타 레시피

재료 준비: 냉이는 깨끗이 세척한 후 뿌리 끝부분을 세로로 반 갈라 손질합니다. 양파는 채 썰고, 마늘과 페퍼론치노는 다져 준비합니다.
파스타 면 삶기: 끓는 물에 소금과 파스타 면을 넣고 약 10분간 삶아줍니다.
소스 준비: 달군 팬에 올리브유를 두르고 수제 버터, 다진 양파, 페퍼론치노, 엔쵸비를 넣고 볶습니다.
바지락 조리: 바지락을 넣고 볶다가 입이 벌어지면 화이트와인을 자작하게 부어 끓입니다. 국물이 뽀얗게 우러나올 때까지 끓여주세요.
마무리: 참치액젓을 넣고 한소끔 더 끓인 후, 냉이와 삶아둔 파스타 면을 넣어 잘 섞으며 볶습니다.
완성: 파마산 치즈를 갈아 뿌려주면 기은세의 냉이봉골레파스타가 완성됩니다.

기은세가 편스토랑에서 선보인 냉이봉골레파스타는 봄의 향기를 가득 담은 특별한 요리로 많은 이들의 관심을 받고 있습니다. 이 레시피는 신선한 냉이와 바지락을 활용해 간단하면서도 깊은 맛을 자랑하는데요. 아래에서 기은세의 냉이봉골레파스타 레시피를 소개합니다.

재료

"기슐랭 레시피"…'편스토랑' 기은세, 냉이 봉골레 파스타-수제 버터 레시피 공개 : 네이트 연예

한눈에 보는 오늘 : 연예가 화제 - 뉴스 : [톱스타뉴스 김효진 기자]'편스토랑' 기은세가 냉이 봉골레 파스타와 수제 버터 레시피를 공개했다.지난 18일 방송된 KBS2 '신상출시 편스토랑' 268회에는

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이 레시피는 봄철 제철 재료인 냉이를 활용해 건강하고 맛있는 한 끼를 즐길 수 있는 요리입니다. 기은세의 요리 팁을 참고해 집에서도 손쉽게 따라 해보세요!