커피가 암에 미치는 영향에 대해 다양한 연구 결과들이 존재하지만, 현재까지의 연구에서는 커피가 암 예방에 도움을 줄 수 있다는 긍정적인 시각과, 일부 부정적인 시각이 혼재해 있습니다.
커피와 암 예방의 관계
몇몇 연구는 커피가 간암, 자궁내막암, 그리고 일부 다른 암의 발생 위험을 줄일 수 있다고 보고하고 있습니다. 이는 커피에 포함된 항산화 물질과 폴리페놀 등의 성분들이 세포 손상을 예방하고, 항암 작용을 할 수 있기 때문이라고 여겨집니다. 특히 원두커피는 설탕이나 기타 첨가물이 없이 마시면 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있으며, 암 예방뿐만 아니라 심혈관 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.
커피의 부정적인 영향
반면, 커피를 과도하게 섭취하거나 지나치게 뜨거운 상태에서 마시는 경우, 발암 물질인 '퓨란'이 생성될 수 있습니다. 퓨란은 고온에서 생성되며, 장기적으로 건강에 악영향을 미칠 수 있어 커피를 마실 때는 적당히 식힌 후 마시는 것이 좋습니다. 또한, 커피에 들어가는 프림 같은 첨가물이 체내에서 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로, 가급적 프림을 제외하고 커피를 마시는 것이 바람직합니다.
[아미랑] 카페인 때문에 안 좋다? 암 환자가 커피를 마셔야 하는 이유
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암일반 [아미랑] 카페인 때문에 안 좋다? 암 환자가 커피를 마셔야 하는 이유 김서희 헬스조선 기자 입력 2022/09/20 08:50 커피는 현대인들의 필수 식품으로 자리 잡았습니다. 하지만 암에 걸리면 막
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커피는 암을 예방하는 데 일정 부분 도움이 될 수 있는 음료지만, 여전히 커피와 암의 관계에 대한 명확한 결론은 내려지지 않았습니다. 커피를 적당히 마시면 건강에 유익할 수 있지만, 과도한 섭취나 잘못된 방식으로 마시는 것은 피하는 것이 중요합니다. 암 예방을 위한 가장 중요한 방법은 금연, 건강한 체중 유지, 균형 잡힌 식단을 실천하는 것입니다.