생땅콩 보관법

생땅콩은 적절히 보관하지 않으면 빠르게 부패할 수 있기 때문에 신선함을 오래 유지하기 위해서는 보관 방법에 신경을 써야 합니다. 여기에는 몇 가지 핵심적인 보관 팁이 있습니다.

 

1. 햇볕에 말리기
   생땅콩은 수분이 많아 부패하기 쉬우므로, 보관 전에 햇볕에 1~2일 정도 말려서 수분을 제거하는 것이 중요합니다. 이 과정으로 곰팡이가 생기는 것을 방지할 수 있습니다.
2. 통풍이 잘 되는 곳에 보관
   생땅콩은 습기에 민감하기 때문에, 통풍이 잘 되는 서늘하고 건조한 장소에 보관하는 것이 중요합니다. 직사광선이나 습기 있는 장소를 피하고, 온도는 10
   15°C, 습도는 50
   60%로 유지하는 것이 이상적입니다.
3. 냉장 보관
   생땅콩은 냉장고에서 밀폐 용기에 보관할 경우 3~4개월 정도 신선하게 유지할 수 있습니다. 특히 여름철에는 냉장 보관이 더욱 효과적입니다.
4. 냉동 보관
   장기 보관을 원한다면 냉동 보관이 가장 좋은 방법입니다. 생땅콩을 지퍼백이나 냉동 전용 밀폐 용기에 담아 냉동실에 보관하면 최대 6개월 이상, 일부는 1~2년까지 신선도를 유지할 수 있습니다.
5. 정기적인 점검
   보관 중인 땅콩은 곰팡이나 벌레가 생기지 않도록 자주 점검해야 합니다. 상한 땅콩은 즉시 제거하고, 신선도를 유지하기 위해서 외부의 공기와 습기 차단에 유의해야 합니다.

 

생땅콩 삶는법/ 생땅콩 먹는법/생땅콩 보관법

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이러한 보관 방법을 통해 생땅콩을 오래도록 신선하게 유지하고 맛있게 즐길 수 있습니다.