삶은 달걀 껍질 잘 까지는 찜기 조리법

삶은 달걀을 만들 때, 껍질이 잘 벗겨지지 않아 곤란했던 경험이 있으신가요? 찜기를 활용하면 껍질이 술술 벗겨지는 완벽한 삶은 달걀을 손쉽게 만들 수 있습니다. 아래에 찜기를 이용한 삶은 달걀 조리법과 껍질을 잘 벗기는 팁을 자세히 소개해 드리겠습니다.

 

1. 찜기 활용한 삶은 달걀 조리법

찜기를 사용하면 물의 온도와 증기를 일정하게 유지할 수 있어, 달걀을 균일하게 익힐 수 있습니다.

• 재료:
  • 신선한 달걀
  • 물
• 조리 방법:
  1. 달걀 준비:
     • 달걀을 찬물에 깨끗이 씻어 찜기 바구니에 올려 놓습니다.
  2. 물 준비:
     • 찜기 바닥에 물을 붓습니다. 물의 양은 찜기 모델에 따라 다를 수 있으므로, 사용 설명서를 참고하시기 바랍니다.
  3. 찜기 가열:
     • 찜기를 가열하여 증기가 발생하면, 찜기 뚜껑을 덮고 불을 중약불로 조절합니다.
  4. 조리 시간:
     • 반숙을 원하시면 약 8분, 완숙을 원하시면 약 12분 정도 찌면 됩니다.
  5. 완성 후:
     • 조리가 완료되면 찜기에서 달걀을 꺼내어 찬물에 담가 식힙니다.

 

[인기척] 잘 까지는 계란 삶는 법...소금? 식초? 아닙니다. 제가 알려드리겠습니다!

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2. 껍질 잘 벗기는 팁

삶은 달걀의 껍질이 잘 벗겨지지 않는다면, 다음과 같은 방법을 시도해 보세요.

• 찬물에 담그기:
  • 조리 후 바로 찬물에 담가 식히면, 달걀과 껍질 사이에 수축이 발생하여 껍질이 쉽게 벗겨집니다.
• 달걀에 금가게 두드리기:
  • 찬물에 담그기 전에 달걀을 부드럽게 두드려 표면에 미세한 금을 내면, 껍질이 더 쉽게 벗겨집니다.
• 식초나 소금 추가하기:
  • 물에 식초나 소금을 약간 넣으면 껍질이 더 잘 벗겨지는 효과가 있습니다.

 

3. 계란찜기 사용법

계란찜기를 사용하면 더욱 편리하게 삶은 달걀을 만들 수 있습니다.

• 사용 방법:
  1. 달걀 준비:
     • 달걀을 계란찜기 바구니에 올려 놓습니다.
  2. 물 준비:
     • 계란찜기 바닥에 물을 붓습니다. 물의 양은 계란찜기 모델에 따라 다를 수 있으므로, 사용 설명서를 참고하시기 바랍니다.
  3. 가열:
     • 계란찜기의 전원을 켜고, 원하는 익힘 정도에 따라 조리 시간을 설정합니다.
  4. 완성 후:
     • 조리가 완료되면 계란찜기에서 달걀을 꺼내어 찬물에 담가 식힙니다.

계란찜기를 사용하면 불 조절이나 물의 양을 신경 쓸 필요 없이 손쉽게 삶은 달걀을 만들 수 있습니다.

 

4. 계란찜기 세척법

계란찜기 사용 후 세척은 간단합니다.

• 세척 방법:
  1. 부품 분리:
     • 계란찜기의 뚜껑과 바구니를 분리합니다.
  2. 세척:
     • 부품을 흐르는 물에 세척합니다.
  3. 건조:
     • 세척 후 부품을 완전히 건조시킵니다.

계란찜기의 세척이 간편하여 사용 후 관리가 용이합니다.

 

5. 계란찜기 추천

계란찜기를 선택할 때는 용량, 기능, 가격 등을 고려하여 선택하는 것이 좋습니다.

• 추천 제품:
  • 보만 계란찜기: 3년 전쯤 2만 원대로 구매하여 현재까지 잘 사용하고 있습니다.
  • 다이소 계란찜기: 저렴한 가격에 실용적인 기능을 갖추고 있어 가성비가 뛰어납니다.

계란찜기를 선택할 때는 자신의 필요와 예산에 맞게 선택하시기 바랍니다.

위의 방법들을 활용하면 찜기를 이용하여 껍질이 잘 벗겨지는 완벽한 삶은 달걀을 손쉽게 만들 수 있습니다.

계란찜기를 사용하면 더욱 편리하게 조리할 수 있으니, 필요에 따라 활용해 보세요.