봄은 새로운 생명의 계절로, 텃밭을 가꾸기에 최적의 시기입니다. 이 시기에 심으면 빠르게 자라 수확까지 이어지는 다양한 작물들이 있습니다. 아래에 봄에 심기 좋은 작물들을 소개해 드리겠습니다.
1. 상추
상추는 선선한 기온을 좋아하는 호냉성 작물로, 3월부터 파종이 가능합니다. 직접 씨를 뿌리거나 모종을 심어 재배할 수 있으며, 3월부터 텃밭에 직파하여 솎아주며 키우는 방법이 효과적입니다.
봄에 심는 작물 및 채소
어느덧 봄이 코앞으로 다가왔습니다. 봄에는 텃밭에 어떠한 작물들과 채소들을 키우면 좋을지, 알아보려고 합니다. 3월부터 분주하게 텃밭을 가꾸기 위해 모종 또는 씨앗들을 찾으시는 분들이
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2. 완두콩
완두콩은 3월 중순부터 4월 상순까지 파종할 수 있습니다. 물빠짐이 좋은 토양에서 잘 자라며, 덩굴성으로 자라므로 지주를 설치해 주는 것이 좋습니다. 꽃이 핀 후 약 30일 정도면 수확이 가능합니다.
3. 감자
감자는 3월 중순부터 4월 초까지 심을 수 있습니다. 씨감자를 구입하여 심으며, 약 90일 정도의 재배기간이 걸립니다. 4월 초에 심으면 조금 빨리 수확할 수 있는 품종을 선택하는 것이 좋습니다.
4. 대파
대파는 3월 말부터 4월 중순까지 씨를 직접 파종하거나 모종을 심을 수 있습니다. 추위에 강하며, 추운 겨울을 제외하고는 언제든지 심을 수 있는 작물입니다.
5. 당근
당근은 4월 중순에서 5월 중순까지 파종할 수 있습니다. 뿌리채소이므로 모종을 옮겨 심으면 모양이 고르지 않을 수 있습니다. 직접 씨를 뿌려 재배하는 것이 좋습니다.
6. 쑥갓
쑥갓은 봄과 가을에 재배할 수 있으며, 텃밭에 공간만 있다면 연중 재배가 가능합니다. 더위에도 강해 여름에도 재배가 가능하니 언제든지 텃밭에서 길러보세요.
7. 옥수수
옥수수는 4월에 파종하여 5월 초에 정식하는 것이 일반적입니다. 파종 시기를 조금 넓게 잡아 여러 번에 걸쳐 심으면 조금씩 오랜 기간 옥수수를 수확할 수 있습니다.
8. 열무
열무는 4월에 심을 수 있으며, 봄철에 수확이 가능합니다. 상추와 함께 샐러드나 국물 요리에 활용하기 좋습니다.
9. 봄배추
봄배추는 4월에 심을 수 있으며, 여름철에 수확이 가능합니다. 김치나 찌개 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
10. 시금치
시금치는 3월부터 파종이 가능하며, 추위에 강한 특성을 가지고 있습니다. 봄철에 수확하여 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
11. 얼갈이배추
얼갈이배추는 3월부터 파종이 가능하며, 봄철에 수확이 가능합니다. 김치나 찌개 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
12. 알타리무
알타리무는 3월부터 파종이 가능하며, 봄철에 수확이 가능합니다. 무침이나 국물 요리에 활용하기 좋습니다.
13. 파프리카
파프리카는 3월부터 파종이 가능하며, 여름철에 수확이 가능합니다. 샐러드나 볶음 요리에 활용하기 좋습니다.
14. 애호박
애호박은 3월부터 파종이 가능하며, 여름철에 수확이 가능합니다. 볶음이나 찌개 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
15. 호박
호박은 3월부터 파종이 가능하며, 여름철에 수확이 가능합니다. 찜이나 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
16. 멜론
멜론은 3월부터 파종이 가능하며, 여름철에 수확이 가능합니다. 디저트나 음료 등으로 활용하기 좋습니다.
17. 파슬리
파슬리는 3월부터 파종이 가능하며, 봄철에 수확이 가능합니다. 샐러드나 수프 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.